Un viaje singular a los orígenes del vino Rioja
Bodegas Lecea, premiada como Mejor experiencia Enoturística 2016, ha creado una visita enológica para vivir en primera persona los orígenes del vino Rioja en San Asensio (La Rioja), trasladándose a La Rioja del siglo XVI, entre viñedos y calados centenarios.
Se trata de una experiencia enológica singular, por las características del antiguo Barrio de las Bodegas de San Asensio y las tradiciones que encierra. En este barrio existen más de 350 bodegas familiares excavadas en la roca en el siglo XVI, todas con producción hasta hace 50 años y abandonadas hoy, que desde Bodegas Lecea se pretenden preservar y recuperar. Bodegas Lecea es la única que sigue en funcionamiento y conserva cuatro cuevas bodegas, que ha comunicado recientemente, con un recorrido laberíntico de más de 300 metros subterráneos.
La visita a las bodegas de San Asensio dura aproximadamente una hora y se realiza en grupos con un guía especializado. Incluye un recorrido por los calados excavados en la roca, donde se muestran las viejas herramientas de trabajo como el pellejo de cabra para transportar el vino, la cántara y las tinas de madera. La experiencia enológica permite retroceder 500 años en el tiempo, antes de la mecanización de las bodegas, ya que Bodegas Lecea todavía elabora y fermenta sus vinos a temperatura constante en cubas de hormigón, de la misma manera que se hacía en el siglo XVI. La bodega conserva las antiguas tradiciones de elaboración como el pisado de la uva y el prensado en el trujal de mano. En la visita se realiza también una cata en la que se puede probar el vino elaborado con este procedimiento. “Aquí se siente la historia del vino de Rioja” afirma Luis Alberto Lecea, enólogo y propietario de Bodegas Lecea.
Las visitas enológicas se llevan a cabo durante todo el año. Además de la visita a los calados y la cata, se puede ampliar la experiencia con un recorrido en carro de caballos y con una comida a base de platos tradicionales locales: patatas a la riojana y chuletillas al sarmiento.
Bodegas Lecea es una bodega familiar con más de cuatro generaciones dedicándose al cultivo de la vid y a la elaboración de sus vinos. Cuenta con 30 hectáreas de viñedos propios. En su apuesta por el enoturismo, toda la familia de Bodegas Lecea está involucrada con el proyecto de recuperación de bodegas del barrio de San Asensio, con la idea de recuperar este barrio de bodegas tan especial. “La visita a las bodegas de San Asensio es una visita para trasladarnos de época, para la difusión de la tradiciones ancestrales de La Rioja, para la recuperación de nuestras raíces y la comprensión total del proceso de elaboración de vino desde el siglo XVI hasta nuestros días. Un viaje en el tiempo para comprender nuestros orígenes.» señala Luis Alberto Lecea.
Información sobre la visita a las bodegas de San Asensio
Bodegas Lecea: Barrio de las Bodegas de San Asensio, La Rioja
- Visita calados y cata: 7€. Laborables, 11:00h y 12:00h / sábados 11:00, 12:00, 13:00 y 18:00 / domingo 11:00, 12:00 y 13:00
- Visita a la bodega y viñedo con actividad vitícola y almuerzo en guardaviñas: 35€ por persona (Mínimo 4 personas)
- Carro de caballos + visita calados y cata: 40€ . (Mínimo. 6 personas)
- Menú Riojano + visita y cata: 37€ . (Mínimo 10 personas)
Más información en: Instagram, Facebook, Twitter o www.bodegaslecea.com