Durante el fin de semana del 17 al 19 de febrero algunas zonas de Bilbao tendrán una concentración inusual de gobernantas por metro cuadrado y es que el Best Western Hotel Conde Duque de Bilbao acoge la 24ª Asamblea General Ordinaria de la Asociación Española de Gobernantas de Hotel y Otras Entidades (ASEGO). La recepción del viernes noche, con la que se inaugurarán estas jornadas, contará con la presencia de Kepa Olabarrieta como Director de Bilbao Convencion Bureau.Tanto la recepción de apertura como la jornada de trabajo se llevarán a cabo en los salones del Best Western Hotel Conde Duque, ya que cuenta con el equipamiento y los servicios necesarios para la organización de este tipo de eventos.
Probablemente ningún niño ni niña responderá jamás que de mayor quiere ser gobernanta. Se trata de una profesión poco conocida para el público general pero que, a la vez, es imprescindible para asegurar el buen funcionamiento tanto de hoteles como de otros espacios (hospitales, residencias, centros de formación, etcétera). Como ocurre con algunos trabajos pasa casi desapercibido cuando está bien hecho, pero se nota, y mucho, cuando se lleva a cabo de forma poco competente.Todo bajo controlLa tarea diaria de una gobernanta abarca un sinfín de quehaceres, pero a modo de resumen su jornada laboral se puede concentrar en cuatro palabras: mantener todo bajo control. Debe ocuparse de tener el hotel disponible para que ofrezca sus servicios en un tiempo adecuado, lo que se traduce en coordinar y dirigir los departamentos de Pisos, Áreas Públicas y Lavandería para que a ojos de los clientes todo se encuentre en perfecto estado cuando entren en su habitación. Estos ritmos de trabajo hacen que optimizar el tiempo disponible sea una condición indispensable. Por ello, además de la convención propiamente dicha, en las instalaciones del Best Western Hotel Conde Duque también se desarrollarán en estos días una serie de ponencias donde se abordarán temas como el control del tiempo, el estrés o la externalización de servicios.De formación y de carrera¿La gobernanta nace o se hace? Según la Asociación Española de Gobernantas de Hotel y Otras Entidades hay un poco de ambas opciones. Hoy en día existe enseñanza reglada en el ámbito de la formación profesional, como el Ciclo Formativo para Técnico Superior en Alojamiento, que aporta los conocimiento necesarios para desarrollar la profesión. No obstante, aunque también hay personas que acceden a este tipo de puesto desde el ámbito universitario (grados como el de Turismo) sigue existiendo un nutrido grupo de profesionales para los que llegar a gobernanta ha sido una carrera de fondo, y que han alcanzado este escalafón gracias a la combinación de experiencia profesional, promoción interna y formación continua.En cualquier caso, y a pesar de las diferencias en función del sector o empresa donde se trabaje, los rasgos inequívocos e indispensables de toda gobernanta deben ser el liderazgo de equipo y el amor a la profesión hostelera.No todo es trabajoEstá claro que una gobernanta trabaja mucho, pero no todo en la vida es trabajo, por eso en la reunión que se celebra este fin de semana en el Best Western Hotel Conde Duque se ha intercalado un programa netamente laboral con otro de carácter lúdico-turístico. El viernes se realizará una recepción que dará comienzo oficial a la 24º Asamblea General Ordinaria, el sábado será un día dedicado por completo a temas de trabajo, con la salvedad de la visita al Museo Guggenheim al terminar las ponencias. Este final cultural se de la jornada se ha planificado aprovechando la proximidad de la pinacoteca al Best Western Hotel Conde Duque y gracias a la cortesía de éste, que al ser empresa asociada de la fundación del museo, facilitará la entrada al recinto cultural a los miembros de ASEGO que así lo deseen.El domingo, para reponer fuerzas, se ha organizado una visita a la emblemática Gernika y un recorrido por la costa vizcaína, con parada obligada en lugares tan especiales como la localidad marinera de Bermeo.www.bestwesternhotelcondeduque.com