UNESCO Etxea conmemorará el Día de los Derechos Humanos, el próximo martes 10 de diciembre, con una acción de sensibilización en favor del Derecho Humano a la Alimentación. Para conseguir un mayor impacto, y toma de conciencia entre las personas que acudan a esta acción, se utilizará y distribuirá pan como figura simbólica que represente la alimentación.
Las personas asistentes tendrán la oportunidad de participar en un video que recogerá sus impresiones. La acción y el vídeo se incluyen entre las actividades promovidas por las Naciones Unidas para celebrar el Día de los Derechos Humanos. Para esta acción de sensibilización se cuenta con la colaboración de la marca Bizkarra, que aportará el pan necesario para llevarla a cabo. La marca de panadería y pastelería tiene entre sus señas de identidad la promoción del pan como eje de la alimentación, en plena sintonía los objetivos que se persiguen en la campaña. UNESCO Etxea, conjuntamente a esta acción de calle ha organizado un concurso de videos de una duración máxima de un minuto llamado «Dame un minuto de PAN», patrocinado por la Diputación Foral de Bizkaia. El plazo de presentación de videos está abierto hasta el 14 de enero de 2014. Durante el evento atenderán a los medios el Presidente de UNESCO Etxea, Ruper Ormaza y el gerente, Txabi Anuzita. Toda persona tiene derecho al acceso libre, de manera regular y permanente, a una alimentación adecuada y suficiente, que corresponda a las tradiciones culturales de la población a la que pertenece y garantice una vida individual y colectiva satisfactoria y digna. Unesco Etxea quiere alertar a la sociedad sobre la dramática situación de millones de personas en el mundo a las que diariamente se les vulnera impunemente su Derecho a la Alimentación y reivindicar que todas las personas somos iguales y tenemos los mismos derechos y obligaciones; y nadie puede soslayar ese derecho teniendo la obligación de salvaguardarlo allá donde sea vulnerado.