Trufas de queso Bizkarra & Bizkarra, nuevo sabor de Bizkaia
Elaboradas en el obrador Bizkarra de Usansolo con queso Bizkarra de Urkiola Une el saber hacer de dos empresas familiares “de siempre”, fundadas en 1924…
Bizkarra comercializa sus trufas en Alemania
Se pueden comprar en Colonia, en la boutique gastronómica “Kleine Markthalle Sülz” dentro del espacio “Food Material” dedicado a la gastronomía vasca y española Bizkarra…
Sandalia de San José: el nuevo postre de marzo de Bizkarra
La Sandalia de San José es el nuevo postre que ha creado Bizkarra para la temporada de marzo. La pretensión es aportar un nuevo sabor…
Turrón de queso Gazta Turroi Bizkarra & Bizkarra
Tradición e innovación en un turrón elaborado en el obrador de pastelería Bizkarra de Usansolo, a partir de queso de oveja Bizkarra hecho en Urkiola…
BIZKARRA con TECNALIA Research & Innovation y la innovación en Alimentaria
Han desarrollado en colaboración unas galletas sin azúcar y enriquecidas con iodo para llevar a la feria
Bizkarra amplía su propuesta de pastelería a las tartas de Alta Costura
La fusión perfecta de gastronomía y diseño en tartas espectaculares
Pan Bizkarra, un bocado a los orígenes de Bizkaia
Participa en el I Congreso Internacional de Turismo Enogastronómico como producto de origen de interés turístico y con el programa de visitas guiadas.
La experiencia de Bizkarra despierta gran interés en el II Foro de Panes de Calidad Diferenciada
Se desgranó la trayectoria de esta empresa familiar en la ponencia “La panadería del siglo XXI: tendencias, nuevas tecnologías”.
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